El cap de setmana dels dies 27 i 28 de desembre la Confraria de Sant Antoni de Benicarló ha elaborat un total de 130.000 coquetes al Forn T. Ávila. Els dolços típics es repartiran durant els principals actes de la festa, que tindrà lloc el pròxim divendres 16 i dissabte 17 de gener.
La preparació de les coquetes és un dels moments més especials i simbòlics de la festa, perquè reflectix l’esperit de col·laboració i estima per Sant Antoni que caracteritza Benicarló. Les coquetes es llançaran, com marca la tradició, des del balcó de l’Ajuntament de Benicarló el divendres 16, així com des del carro de les majorales durant les cavalcades dels dos dies de la celebració. A més, també es repartiran en l’acte de la benedicció dels animalets del dissabte 17 de gener, festivitat de Sant Antoni.
La presidenta de la Confraria, Izaskun Maura Soriano, ha volgut agrair públicament la col·laboració de totes les persones que han fet possible l’elaboració de les coquetes. En especial, ha destacat la implicació de la Dama de Sant Antoni 2026, Paula Tena, així com de la parella de l’Homenatge, José Manuel Galán i Elisa Tena, el jutge de Pau, Joan Ferrer, el consiliari Gerard Reverté i diversos membres de la corporació municipal, que han participat activament en estes jornades de treball.
Finalment, la presidenta de la Confraria ha volgut convidar tota la població a participar en la tradicional embolicà de les coquetes, que tindrà lloc el pròxim 3 de gener, al magatzem de la Mar. “Animem a tothom a vindre i gaudir d’una vesprada de col·laboració i de festa, compartint temps, tradició i germanor, com sempre ha sigut Sant Antoni a Benicarló”, ha conclòs Izaskun Maura.
